		El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum ; prólogo de Ferrán Adriá por Golombek, Diego Publicación: Barcelona :RBA 2007 Descrición física: 143 p ;21cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES de Rodeira (1), Listas: Novembro. Mes da Ciencia .
		Lo que Einstein le contó a su cocinero / Robert L. Wolke ; traducción de Guadalupe Saloni Marimón ; revisión técnica de Elias Kateb por Wolke, Robert L Publicación: Barcelona :Ma Non Troppo 2003 Descrición física: 267 p. ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES de Rodeira (2),

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