|
|
|
A cociña de larpeiros : 150 receitas de Benigno Campos / [fotografías Benigno Campos Melón, Jesús Rollo Abadía, Paco Vila Barros ; prólogo de Xosé Cermeño]
por Campos Melón, Benigno
Publicación:
Vigo
:Galaxia
2009
Descrición física:
176 p
:fot. cor
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Onde mercan os Larpeiros / Tomás Alonso, VÃctor López
por Alonso RodrÃguez, Tomás
Publicación:
Vigo
:Galaxia
,0000
Descrición física:
193 p
:il. col. y n., mapa
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Los secretos de los pucheros / This, Hervé, Rosa María Oria Almudí
por This, Hervé
Publicación:
Zaragoza
:Acribia
2006
Descrición física:
285 p.
:il.
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
A nova cociña de Paco Feixó / [editor, Bieito Ledo]
por Feixó, Paco
Publicación:
Vigo
:Ir Indo
1997
Descrición física:
[122] p
:principalmente il
;31cm
Nivel académico:
5º-6º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Técnicas culinarias : texto para o Ciclo Medio de Técnico en Cociña, módulo 1º curso / C. Amador Lorenzo Esmerodes, Juan A. Granados Loureda, LORENZO ESMERODES, C. Amador, GRANADOS LOUREDA, Juan A., coaut., Título
por LORENZO ESMERODES, C. Amador
Publicación:
A Coruña
:Vía Láctea
2001
Descrición física:
194 p. : il. ; 24 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum ; prólogo de Ferrán Adriá
por Golombek, Diego
Publicación:
Barcelona
:RBA
2007
Descrición física:
143 p
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Escarlatina, a pequena defunta / Ledicia Costas ; ilustracións de Víctor Rivas
por Costas, Ledicia (
Publicación:
Vigo
:Edicións Xerais de Galicia
2014
Descrición física:
167 p.
:il. cor
;18cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Viaje por los montes y chimenas de Galicia : caza y cocina gallegas / [por] José María Castroviejo, Alvaro Cunqueiro
por Castroviejo, José María
Publicación:
Madrid
:Espasa-Calpe
1978
Descrición física:
237 p
;17cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Escarlatina, a cociñeira defunta / Ledicia Costas ; ilustracións de Víctor Rivas
por Costas, Ledicia (
Publicación:
Vigo
:Edicións Xerais de Galicia
2015
Descrición física:
167 p.
:il. cor
;18cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
IES de Rodeira
(5),
Prestados (2),
|
|
|
|
Cocinamos a 4 manos : recetas para hacer con niños / Xesco Bueno, Anna Clariana
por Bueno, Xesco
Publicación:
Barcelona
:Larousse
2018
Descrición física:
63 p
:il. cor
;31cm
Nivel académico:
1º-2º Primaria
,
3º-4º Primaria
,
5º-6º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
¿ Qué comemos? : respuestas rápidas para preguntas ingeniosas / Roser Ruiz Lagunas
por Ruiz, Roser
Publicación:
Barcelona
: Vox
2018
Descrición física:
92 p.
:il. col., encuadernación en espiral
;21 cm
Nivel académico:
3º-4º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Amigos da cociña galega : Premio Nacional de Gastronomía, Medalla de Prata de Galicia / [coordinación da documentación, Iván Piñeiro Pérez, Raquel Díaz Ocampo]
Publicación:
[Santiago de Compostela] :
Xunta de Galicia, Dirección Xeral de Turismo,
2006
Descrición física:
287 páxinas :
fotografías ;
23 cm.
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(2),
|
|
|
|
Cociñando ao pé da letra : entra na literatura galega- ata a cociña / / Yolanda Castaño e Andrea Costas [coord.] ; [textos], Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco ... [et al.].
por Castaño, Yolanda
Publicación:
Vigo
: Galaxia
2011
Descrición física:
183 p. :
il. cor ;
21 cm.
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
A cociña galega / Álvaro Cunqueiro
por Cunqueiro, Álvaro
Publicación:
Vigo
: Editorial Galaxia
1995
Descrición física:
163 p.
:
;19cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Os arquivos secretos de Escarlatina / Ledicia Costas
por Costas, Ledicia
Publicación:
Vigo
: Xerais
2017
Descrición física:
61 p.
: il. cor
; 18 cm
Nivel académico:
5º-6º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Sopa de soño : e outras receitas de cocociña / José Antonio Ramírez Lozano ; ilustracións de Riki Blanco
por Ramírez Lozano, José A
Publicación:
Pontevedra
:Kalandraka
2004
Descrición física:
[77] p
:il. col
;20cm
Nivel académico:
1º-2º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|
|
|
|
Cogomelos de Galicia e norte de Portugal / Marisa Castro
por Castro, Marisa
Publicación:
Vigo
:Edicións Xerais de Galicia
2004
Descrición física:
357 p
:il. cor
;22cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES de Rodeira
(1),
|